POSTE : Directeur Développement Grands Comptes Restauration Medirest & Scolarest H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous accompagnons chaque jour des organisations publiques et privées en leur proposant des solutions de restauration innovantes, responsables et adaptées à leurs enjeux. Pour renforcer notre croissance, nous recherchons un Directeur Développement Grands Comptes F/H pour nos marques Medirest & Scolarest capable de bâtir des relations durables avec nos clients stratégiques et d'accélérer le développement commercial. Votre mission : vous pilotez un portefeuille de clients et prospects à fort enjeu stratégique. Votre objectif : consolider les partenariats existants, conquérir de nouveaux comptes et optimiser la rentabilité des contrats, tout en garantissant la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités : - Gestion & relation client : développer des relations solides avec les décideurs, comprendre leurs besoins et proposer des solutions adaptées. - Développement commercial : définir et mettre en oeuvre une stratégie grands comptes (sales funnel), répondre aux appels d'offres, négocier des contrats complexes et contribuer à l'évolution de l'offre de services. - Pilotage des déploiements : coordonner la mise en oeuvre des contrats, suivre les engagements et gérer les éventuels litiges. - Analyse & reporting : suivre les performances commerciales via CRM et Power BI, analyser les tendances du marché, produire des prévisions fiables et régulières. - Collaboration transverse : travailler en synergie avec les équipes opérationnelles, marketing et financières, partager votre expertise et accompagner les équipes sur les spécificités des comptes stratégiques. PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Bac +5 (Commerce, Gestion, Marketing ou équivalent). - Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion de grands comptes BtoB, idéalement dans les services aux entreprises ou la restauration collective. - Solide maîtrise de la négociation commerciale et du pilotage de projets complexes. - Esprit stratégique, capacité d'analyse et goût du challenge. - Excellentes qualités relationnelles, autonomie et proactivité.