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Offre n° 4176326
Cuisinier H/F
49 - CHEMILLE EN ANJOU - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : CUISINIER (H/F) Startpeople Chemillé recherche un cuisiner en CDD 9 mois pour son client acteur de la fonction publicEn qualité de Cuisinier en lycée, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides.Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :· Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques· Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).· Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.· Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques).· Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage).Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d'hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l'ensemble de l'équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension devos missions et de votre environnement de travail. Horaires envisagés 6h30/15h15Du Lundi au Vendredi Repos pendant les vacances scolaires PROFIL : Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous !Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 9 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100,00 Euros à 2100,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Start People
Embarquez avec Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.
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