Restaurateur / Restauratrice (H/F) 35 - Ille-et-Vilaine
Offre n° 4177607
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
35 - Ille-et-Vilaine
Publié le 24 juin 2026
A VENDRE Fonds de commerce — Restaurant en centre-ville de Rennes — Ille-et-Vilaine (35) Au cœur de Rennes, préfecture d'Ille-et-Vilaine (35) et métropole de plus de 230 000 habitants en croissance régulière, un restaurant avec un emplacement de premier ordre sur l'une des rues commerçantes et festives les plus fréquentées du centre historique. Des flux de clientèle intenses et continus, portés par la proximité immédiate de monuments et des principaux axes de transport en commun du cœur de ville. Le restaurant propose une cuisine entièrement faite maison avec des options végétariennes et vegan qui élargissent le spectre de clientèle au-delà de la restauration traditionnelle. La vente à emporter et la livraison constituent des canaux de revenus complémentaires. L'établissement est fermé 2.5 jours par semaine, ce qui confère à son exploitant des conditions d'équilibre professionnel et personnel notables. La présence sur les réseaux sociaux est active et contribue à une notoriété locale établie. Les performances économiques sont : Chiffre d'affaires HT supérieur à 207 000€ Marge brute globale supérieure à 161 000€ soit 78% du CA HT EBE-R = 107 000€ (excédent brut d'exploitation avant rémunération et cotisations des exploitants) Prix de cession souhaité = 165 000€ HAI Affaire accessible avec un apport personnel minimum de 50 000€. Dossier transmis sur demande auprès de votre Cabinet Michel Simond. Prix : 165 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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