POSTE : Barista H/F DESCRIPTION : Le Barista est chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et spécialités café de l'établissement. Véritable ambassadeur de la marque, il assure un accueil chaleureux, conseille les clients et veille à offrir une expérience de qualité conforme aux standards de La Tarte Tropézienne. Missions principales : Préparation et service - Préparer les boissons chaudes et froides selon les recettes et standards de l'enseigne ; - Réaliser les cafés, cappuccinos, lattés, chocolats chauds, thés, boissons glacées et autres spécialités ; - Assurer le dressage et la présentation des boissons ; - Veiller au respect des fiches techniques et des dosages. Accueil et relation client - Accueillir, renseigner et conseiller les clients ; - Prendre les commandes et assurer leur suivi ; - Participer activement à la fidélisation de la clientèle ; - Garantir un service rapide, courtois et professionnel. Gestion de l'espace café - Assurer la mise en place et le réassort des produits nécessaires au service ; - Contrôler les stocks de consommables et signaler les besoins d'approvisionnement ; - Veiller à la propreté permanente du poste de travail, du matériel et de l'espace de vente ; - Participer à l'entretien courant des machines à café et équipements. Hygiène et sécurité - Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène en vigueur ; - Appliquer les consignes de sécurité relatives à l'utilisation du matériel ; - Garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Contrat saisonnier - 39H00 Travail 6/7 J Salaire : 2300€ brut de base Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier : D'une super couverture santé et prévoyance D'une Prime de fin d'Année (sous conditions) De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant « La Table Tropézienne » Place des Lices Des horaires sans coupures Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreux présents ! Devenez le prochain talent de La Tarte Tropézienne ;-) !! PROFIL : Première expérience réussie en tant que Barista, serveur(se) ou employé(e) polyvalent(e) en restauration appréciée ; Formation Barista ou expérience équivalente serait un plus ; Sensibilité aux produits de qualité et à l'univers artisanal ; Disponibilité pour travailler les week-ends, jours fériés et périodes de forte activité saisonnière. Savoir-faire - Maîtrise des techniques de préparation du café et des boissons associées ; - Connaissance des différents types de cafés et méthodes d'extraction ; - Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire ; - Capacité à gérer les périodes de forte affluence. Savoir-être - Excellent sens du service client ; - Présentation soignée ; - Dynamisme et réactivité ; - Esprit d'équipe ; - Rigueur et organisation ; - Sourire et sens de l'accueil.