POSTE : Alternant Chef de Projet Achats H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif. Nous recherchons un(e) Alternant(e) Chef(fe) de Projet Achats pour rejoindre une équipe où exigence rime avec esprit collectif. Votre mission Vous pilotez un portefeuille en optimisant les coûts, la qualité et la performance fournisseurs via le sourcing, les appels d'offres et la négociation. Vous assurez également le suivi des projets et coordonne les parties prenantes internes pour garantir la bonne mise en oeuvre et la satisfaction des besoins. Ce que l'on vous propose - Poste basé à Malakoff (92) - Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois - Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation - 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté) - RTT - Mutuelle d'entreprise Vos responsabilités 1. Sourcing & stratégies achats - Réaliser des veilles marché et identifier de nouveaux fournisseurs - Préparer, lancer et analyser les appels d'offres - Contribuer à la définition des stratégies achats sur votre périmètre 2. Négociation & contractualisation - Négocier les prix et conditions commerciales - Rédiger et suivre les contrats fournisseurs - Veiller à la performance économique et qualitative des partenariats 3. Pilotage & coordination interne - Suivre le déploiement des projets achats - Collaborer avec les équipes internes (Services Généraux, RH, RSE, Juridique, etc.) - Évaluer et optimiser la performance fournisseurs et catégories - Participer aux échanges groupe (webinaires - niveau B2 en anglais requis) PROFIL : Le profil & les compétences attendus - Vous êtes inscrit(e) en Master 1 ou 2 (Ecole de Commerce ou Ingénierie) - Vous maitrisez l'anglais (niveau B2) - Vous possédez une excellent maitrise d'Excel et des outils de reporting - Vous faites preuve d'esprit d'initiative et de rigueur - Vous savez gérer les priorités en toute autonomie