POSTE : Alternance QSE H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Société HUTTEPAIN SOREAL ALIMENTS (HSA), spécialisée dans la production d'aliments. La Société HSA est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous aurez pour missions principales : Qualité/Hygiène : - Mise à jour de l'HACCP - Mise à jour de documents - Mise à jour du système documentaire (instructions de travail, plans de contrôle, ) - Réalisation d'audits internes (hygiène, biosécurité, ) - Actions de sensibilisation et de formation du personnel aux bonnes pratiques en matière d'hygiène, de biosécurité, etc. - Suivi des indicateurs Sécurité : - Contrôle du matériel utilisé avec le responsable maintenance - Suivi du site - Élaboration et mise à jour des instructions relatives à la sécurité (fiches de sécurité au poste, procédures, fiches d'instructions, ) - Mise à jour du Document Unique - Mise à jour de l'évaluation des risques professionnels - Participation à l'évaluation du risque chimique (SEIRICH) - Animation d'actions de sensibilisation et de formation pour la prévention des risques professionnels (création de supports de communication, etc.) - Suivi des indicateurs et des plans d'actions d'amélioration Environnement : - Suivi des réglementations et identification des points d'amélioration (niveau sonore, eau pluviale, poussière, etc.) - Optimisation de la gestion des déchets - Élaboration des instructions et consignes liées aux risques environnementaux (ICPE, ) - Animation d'actions de sensibilisation et de formation sur les sujets environnementaux Selon les activités en cours, ces missions peuvent être amenées à évoluer. Vous êtes accompagné(e) et intégré(e) selon notre processus d'intégration du pôle Amont : découverte des autres métiers du pôle et rencontre des autres alternants lors d'une journée d'intégration. PROFIL : De formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Sécurité, Environnement ou Ingénieur Agroalimentaire, votre envie d'apprendre, votre rigueur, votre dynamisme et votre sens du contact vous permettront de mener des missions riches et variées avec succès ! Poste basé à Joigny (89). Vous êtes potentiellement titulaire du permis B. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : Rigueur, Ecoute, Réactivité, Diplomatie