Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Assurer la mise en place, la prise de commande et le service en salle. Conseiller les clients sur les plats et les vins. Garantir un service fluide et attentif tout au long du repas. Maintenir la salle propre et bien organisée. Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe. Vous avez plusieurs années d'expérience en service dans la restauration traditionnelle. Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique, avec du passage et des escaliers à monter et descendre régulièrement. Vous avez une présentation impeccable et le port du costume ne vous pose aucun problème. Vous possédez d'excellentes qualités relationnelles, le sens du détail et du service. Vous aimez le contact client et savez gérer la pression avec le sourire.