Votre mission : diriger une équipe de deux 2 cuisinier et équipe de plonge 7 personnes. Le poste est basé dans une cuisine centrale, appartenant à un grand groupe. Elle dessert 140 résidents dont 70 livrés sur un autre établissement. Les horaires :  travail de journée 7h-14h30 ou 8h-15h30 + Un weekend sur deux La localisation du poste rend le permis de conduire nécessaire.  Il s'agit d'une mission longue durée.  Salaire suivant expérience entre 2400 et 2600 brut. Maitrise de la restauration en EHPAD  Maitrise des achats via un logiciel d'achat Maitrise des règles haccp  Minimum 4 ans d'expérience dans le même secteur doit aimer cuisiner et bon pédagogue