Référence CSP: O072250/325001172 Placé(e) sous l'autorité du Responsable de production Activités et tâches liées à l'organisation: - Contrôler et réceptionner les marchandises - Organiser son poste de fabrication des repas suivant les menus - Fabriquer les repas en respectant les recettes et les procédures du « paquet hygiène » - Effectuer le service en respectant les horaires Activités et tâches liées à l'entretien des locaux: - Entretenir la cuisine suivant le plan de nettoyage et de désinfection Activités et tâches liées à l'administratif - Remplir les cahiers de bord Activités ponctuelles - Remplacement des responsables de production - Fabrication de produits pour des fêtes et cérémonies