O¿re d'emploi : Second de Cuisine (H/F) - CDI 41h Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et moderne ? Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI 41h pour épauler notre chef et garantir la qualité de nos plats. Nous sommes situés à 15 minutes au nord de Nantes, à Treillières, restaurant facilement accessible. Pourquoi nous rejoindre ? ¿ Planning clair et organisé : nos plannings sont gérés via une application intuitive et peuvent être modulables pour s'adapter à votre vie personnelle. ¿ Repos garantis : restaurant fermé le dimanche et le lundi soir, avec 1 jour et demi de repos supplémentaire dans la semaine. ¿ Des conditions attractives : pourboires versés chaque semaine (environ 35 €/semaine). ¿ Un environnement moderne : nombreux outils digitaux pour faciliter le travail. ¿ Des congés bien définis : fermeture 2 semaines en août et tous les jours fériés. ¿ De nombreux avantages : grâce à nos partenaires, bénéficiez d'o¿res exclusives et de réductions. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la brigade et des services. - Superviser la préparation et l'envoi des plats, en garantissant leur qualité et leur présentation. - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes en lien avec le chef de cuisine.- Former et encadrer l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et e¿cace. Votre profil : - Une expérience en tant que second de cuisine ou à un poste similaire est souhaitée. - Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel de cuisine. - Excellente organisation et rigueur dans le travail. - Créativité et passion pour la cuisine. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe conviviale, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel