Vous recherchez une formation dans le secteur de l'hôtellerie ? L'Académie du Tourisme, école spécialisée dans les métiers du tourisme, vous propose une nouvelle opportunité : un poste de Responsable d'établissement touristique en alternance avec notre partenaire le Château de Mornay près de St Jean d'Angély, au croisement entre Saintes/Niort et Cognac/Rochefort.   Informations à retenir : - Contrat d'apprentissage : apprentissage pour les 18 à 29 ans (sauf exceptions : travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, projets de création/reprise d'entreprise). - Durée : environ 2 ans. - Démarrage : à définir - Formation en présentiel ou en distanciel financée à 100% : aucun frais à prévoir. Vos missions : Sous la responsabilité des équipes du site, vous participerez à la gestion globale d'un établissement et serez formé(e) aux compétences clés du métier : - Gestion opérationnelle : supervision des services (hébergement, service, étages, technique et commercial), respect des normes de sécurité et d'hygiène, suivi de la rentabilité du site, gestion des budgets d'exploitation et la prévision des investissements. - Relation client : accueil, gestion et satisfaction client. - Management : animation, motivation et montée en compétences des équipes, recrutement. - Événementiel et communication : mise en place d'animations commerciales, développement des offres commerciales et participation à la dynamique de l'établissement. Votre profil : - Vous avez entre 18 et 29 ans - Vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration ou le tourisme - Vous faites preuve de dynamisme, d'autonomie et d'adaptabilité - Vous avez un bon sens du service client et du relationnel - Parler français couramment et vous avez un bon niveau en anglais Ce que nous offrons : - Formation gratuite et rémunérée selon la grille de salaire de l'apprentissage. - Un diplôme de niveau Bac+3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP - 35527) - Un parcours complet sur 24 mois, alliant apprentissage théorique et pratique Postulez dès maintenant pour rejoindre une formation qui fera de vous un(e) professionnel(le) du tourisme et de l'hôtellerie ! L'Académie du Tourisme est un centre de formation, d'enseignement et d'apprentissage spécialisé dans les métiers de l'Hôtellerie, des Loisirs et du Voyage. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire.