Chaque espace, de l'hôtel au restaurant, en passant par le bar, évoque le charme intemporel de cette époque. Nous recherchons un responsable de salle motivé(e) pour offrir à nos clients une expérience mémorable. Missions : Organiser et superviser le travail de l'équipe en salle ; Gérer la relation commerciale avec la clientèle ; Coordonner et contrôler le service ; Facturer et encaisser ; Installer les clients selon les codes de l'établissement ; Identifier et signaler les dysfonctionnements hors présence des clients ; Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse ; Tu aimes accueillir et conseiller le client ; Tu aimes travailler en équipe, Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute. Tu as une expérience en restauration haut de gamme (obligatoire) Avantages : Service en continu ; Deux jours de repos consécutifs ; Salaire évolutif ; Evolution interne possible ; Mutuelle et prévoyance avantageuses ; Planning flexible ; Pointeuse ; CE d'entreprise ; Participation aux frais de transport ; Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : CDI - 39H - TEMPS PLEIN ; SALAIRE SELON PROFIL. Expérience en restauration haut de gamme exigée Profil : - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; - Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse ; - Tu aimes accueillir et conseiller le client ; - Tu aimes travailler en équipe, - Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute. - Tu as une expérience en restauration haut de gamme (obligatoire)