Description du poste : Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un(e) Second de cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe en cuisine et assurer une prestation culinaire de qualité au sein d'un EHPAD. - Assister le Chef Gérant dans la gestion de la cuisine et la préparation des repas - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour assurer la satisfaction des convives - Participer à la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, inventaires, contrôle des stocks) - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Appliquer les préconisations médicales et nutritionnelles pour assurer le bien-être des résidents - Encadrer l'équipe et organiser le travail en cuisine en l'absence du chef - Contribuer à la plonge et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Diplômé(e) en restauration, avec au moins 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou collective - Excellentes compétences culinaires et maîtrise des normes HACCP obligatoire - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer une équipe - Passion pour la cuisine et force d'initiative pour garantir un service de qualité Si vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement soucieux de la qualité de ses repas, postulez dès maintenant. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives au quotidien, et votre engagement culinaire contribue à leur bien-être. ?Et n'oubliez pas ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission. Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus ! https://www.manpower.fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap