Notre client est une entreprise industrielle agroalimentaire. Située sur le bassin de Beaune, elle recherche son futur Responsable de production dans le cas d'un remplacement pour une durée d'environ 15 mois. Le démarrage est prévu pour novembre idéalement au maximum. Vos missions sont les suivantes : * Piloter les opérations de production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité et performance * Encadrer et animer les équipes avec une forte présence terrain * Assurer la coordination entre les différents services (maintenance, qualité, logistique) * Suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les plans d'amélioration * Accompagner les équipes dans une logique d'écoute, de montée en compétences et de cohésion Ce qu'il vous faut pour réussir : * Une formation d'ingénieur agroalimentaire * Une expérience confirmée en management de production, idéalement dans l'agroalimentaire * Leadership naturel, sens de l'écoute et capacité à s'adapter rapidement