Nous recherchons un responsable de restaurant passionné, dynamique et doté d'un réel sens du service pour rejoindre notre établissement. Missions principales : Assurer la gestion quotidienne du restaurant (service, accueil, réservations, hygiène, sécurité). Encadrer et motiver l'équipe de salle. Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs. Garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché : Formation en hôtellerie-restauration ou expérience confirmée dans la gestion d'un établissement similaire. Sens de l'organisation et goût du terrain. Autonomie, rigueur et capacité à prendre des initiatives. Bonne maîtrise des outils de gestion et du service à la clientèle. Conditions : Contrat à durée indéterminée, temps plein. Rémunération selon profil et expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 3 119,27€ par mois Lieu du poste : En présentiel