Nous sommes à la recherche d'un(e) patissier(e) créatif pour un laboratoire de pâtisserie moderne de plus de 250m2. (watercut, dresseuse, tempéreuse etc...) Rôles: -Fabrication des pâtisseries (individuels - entremets - pièces montées...) - Fabricat des pièces montées, cake design, etc ... . -Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérant -Respect des normes d'hygiène HACCP -Formation des apprentis -Entretien et nettoyage du matériel de fabrication (laboratoire - plonge - réserve pâtisserie) Tâches administratives: -Elaboration de nouveaux produits sous le contrôle du gérant -Participer au développement de la gamme magasin Type d'emploi : 35H CDI Salaire : Entre 1600€ et 2200€ brut. * Périodes de travail de 8 heures Formation: * Débutant accepté si forte motivation Lieu du poste : Laboratoire situé à la Farlède Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel