POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Votre mission Besoin de renfort à l'Ehpad Les Forges royales de GUERIGNY (58), profil cuisinier, avec de l'expérience et capable d'être en autonomie. Du 02/07 au 31/07. Les missions : -Préparer les repas pour les résidents, -Gérer les cuissons, -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste. 35h Votre profil Dans le cadre d'un remplacement au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité autonome pour une mission d'un mois. Vos missions principales : - Préparer les repas pour les résidents en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer des plats adaptés (textures modifiées, régimes spécifiques) - Gérer les cuissons et le dressage des repas - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements - Participer à la gestion des stocks et des denrées alimentaires - Veiller à la qualité et à la présentation des repas dans le respect des normes en vigueur Profil recherché : - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Vous maîtrisez les règles d'hygiène (méthode HACCP) - Une expérience en collectivité et/ou en structure médico-sociale est appréciée - Vous savez adapter votre production aux besoins spécifiques des résidents Conditions : - Travail en équipe au sein d'un environnement bienveillant - Horaires selon planning (possibilité weekend) - Prise de poste au 2/07. A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies. Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV. Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez ! PROFIL :