Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise situé à Boulogne Billancourt Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe 5 personnes. Vos missions : Assurer la gestion opérationnelle de la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 100 convives par jour. Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Gérer la production Gestion des ratios denrées et personnel. Veillez à la bonne application des règles HACCP. Relation clientèle Gestion RH Elaboration et suivi du budget Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! #LI-JT2 Notre proposition : - Localisation : Boulogne Billancourt - Date prise de poste : dès que possible - Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi - Avantages : RTT / C.E / 13ème mois après un an d'ancienneté révolu/ Mutuelle et perspectives d'évolution ! - Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.