Depuis le début du XVIIIe siècle, les Pacory sont paysans dans le Domfrontais. Comme tous les paysans de ce bocage, ils transforment pommes et poires en cidre, poiré et calvados parallèlement à des activités d'élevage. La ferme des Grimaux, exploitée par notre famille depuis 1939, est constituée d'un atelier lait et d'un atelier cidricole. Nous sommes 4 associés ; parents, fils ainsi qu'une salariée nouvellement installée, et avons actuellement l'équivalent de 3 UTH salariales. Notre équipe multigénérationnelle est soudée, dynamique, pleine de projets, fière de sa production et des valeurs associées. La SAU est de 170 ha avec une dominance d'herbe : 25 ha de maïs ensilage, 2 ha de betteraves fourragères, 25 ha de blé, 120 ha en herbe dont 30 ha de vergers. L'atelier lait est composé de 120 vaches de race normande avec une référence laitière de 850 000 L de lait. Toutes les femelles et une partie des mâles sont élevées sur l'exploitation (en moyenne 330 animaux sont présents). L'ensemble des poires et pommes de nos vergers haute tige sont récoltées, transformées et valorisées pour la vente. Nous transformons environ 200 tonnes de fruits tous les ans pour commercialiser les jus, les Poirés Domfront (AOP), les Cidres et les Calvados Domfrontais (AOP).   Pour notre atelier lait, essentiellement, nous recherchons un responsable adjoint élevage laitier F/H. Sous la responsabilité de l'un des associés, vos missions quotidiennes seront : l'alimentation et les soins aux animaux, la traite et le suivi de troupeau. La salle de traite est une 2x8 décrochage automatique. Les projets d'évolution ne sont pas définis pour l'heure ; une robotisation n'est pas écartée. Votre prise de responsabilité sera progressive pour prendre également en charge le suivi sanitaire de l'élevage, la gestion de la reproduction, de l'alimentation et du pâturage. En fonction des saisons, de la météo et de vos compétences, les travaux complémentaires qui vous seront confiés sur l'exploitation pourront varier : travaux des champs, clôtures...   Nous recherchons une personne passionnée par notre secteur d'activité, ayant la volonté de s'investir au sein de notre exploitation familiale et de s'intégrer à notre équipe en partageant un savoir-être et des valeurs semblables aux nôtres. Votre dynamisme, capacité à vous adapter et à prendre des initiatives seront des atouts indispensables, tout comme votre sens des responsabilités et votre autonomie. Vous êtes issu(e) d'un cursus Ingénieur ou BTSA ou Bac avec 2 ans d'expérience professionnelle au minimum.