en quête d'une aventure humaine, gustative et audacieuse Ta mission chez Waffle Factory ? Être le capitaine du navire : tu pilotes ton point de vente avec énergie, fédères ton équipe, et garantis une expérience client au top chaque jour. Ton quotidien : Management & esprit d'équipe * Tu motives, accompagnes et fais grandir ton équipe dans une ambiance positive et bienveillante. * Tu recrutes les bons profils, tu assures leur intégration et tu les aides à progresser. * Tu donnes du feedback, tu valorises, tu ajustes quand il le faut, toujours avec respect. Sur le terrain, toujours ! * Tu es actif(ve) en production, en service et en caisse. * Tu donnes l'exemple en respectant à la lettre nos standards qualité, hygiène et sécurité. * Tu fais vivre à nos clients une expérience rapide, fluide et chaleureuse, 100 % Waffle Lovers ! Suivi des perfs & gestion du business * Tu pilotes les indicateurs clés : chiffre d'affaires, productivité, marges. * Tu organises les plannings selon l'activité et gères les éléments de paie. * Tu analyses, ajustes, et mets en place les actions pour atteindre (et dépasser) les objectifs. Stocks & approvisionnement * Tu passes les commandes, suis les niveaux de stocks et évites les ruptures. * Tu travailles main dans la main avec les fournisseurs et prestataires. Développement & amélioration continue * Tu fais le lien avec les équipes support (RH, logistique, maintenance.). * Tu proposes des idées pour améliorer les outils, les process ou le quotidien de l'équipe. * Tu veilles à l'image du point de vente : propre, organisé, accueillant. rien ne t'échappe ! Ton profil : Tu as au moins 1 an d'expérience en management dans un environnement dynamique (restauration rapide ou équivalent). Tu es passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait. Tu es organisé(e), rigoureux(se) et tu sais prioriser. Tu as un vrai sens des responsabilités et tu aimes faire bouger les choses. Tu es un(e) leader positif(ve), qui embarque les équipes avec le sourire. Ce qu'on t'offre : Une ambiance de travail humaine, soudée et fun. Un poste à impact, complet et stimulant. De vraies opportunités d'évolution en interne. Un concept gourmand, original et en plein essor. Poste en CDI 35h, basé à Rennes (Centre Commercial Alma) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 354,99€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 35200 Rennes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel