Lieu : Vannes (56000) - Zone Parc Lann Ouverture prévue : Décembre 2025 Contrat : CDI - 35h ou 39h/semaine Repos : 2 jours consécutifs À propos de nous Nous lançons un nouveau concept de bar-restaurant convivial et festif, situé au cœur de la zone de Parc-Lann à Vannes : Ma Target ! Notre établissement proposera une cuisine maison, gourmande et généreuse, dans une ambiance festive et chaleureuse. Un chef expérimenté est déjà en place pour piloter la cuisine et construire une équipe motivée, passionnée et créative. Votre mission En collaboration directe avec le chef, vous participerez à : * La préparation et la mise en place des plats selon la carte établie * Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) * La gestion des produits et des stocks * La participation à l'élaboration de la carte et à la mise en valeur du concept culinaire * L'entretien du poste de travail et de la cuisine Profil recherché * Expérience en restauration traditionnelle, bistronomique ou de brasserie appréciée * Passion pour la cuisine maison et le travail d'équipe * Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation * Envie de participer à une ouverture et à la création d'un nouveau lieu de vie gourmand Nous offrons * Un poste stable en CDI (35h ou 39h, selon votre préférence) * Deux jours de repos consécutifs * Une équipe à taille humaine avec un chef bienveillant et expérimenté * Un cadre de travail moderne, dans une entreprise en plein développement Rejoignez-nous dès maintenant pour participer à cette belle aventure avant l'ouverture ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 402,24€ par mois Lieu du poste : En présentiel