À propos du poste Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que gérant(e), vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en supervisant les opérations de cuisine et de salle. Responsabilités * Superviser l'équipe de travail et assurer une bonne communication entre les membres * Gérer la préparation des aliments et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire * Assurer la qualité du service client en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Gérer les opérations d'encaissement et s'assurer d'une bonne gestion des flux financiers * Organiser le travail en cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks * Former et encadrer le personnel sur les pratiques de manipulation des aliments et le service à la clientèle * Mettre en œuvre des procédures pour garantir un environnement de travail propre et sûr Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative dans le domaine de la restauration, avec une expertise en gestion d'équipe * De solides compétences en préparation alimentaire, gestion de cuisine et service à la clientèle * Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments * Des compétences avérées en gestion financière, y compris le traitement des paiements en espèces * Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe pour atteindre les objectifs fixés * Une expérience antérieure en tant que barista ou assistant(e) manager serait un plus Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 17 425,00€ par an Lieu du poste : En présentiel