Le domaine du Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un(e) Maître d'Hôtel Junior pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. Vos missions principales : * Préparation et propreté : Assurer la mise en place et le nettoyage de l'office, du matériel et du restaurant. * Coordination et service : Gérer l'acheminement des plateaux et des passes en cuisine, et bien veiller au réapprovisionnement du buffet. * Satisfaction client : Garantir la satisfaction des clients tout au long du service. * Gestion d'équipe : Encadrer les collaborateurs et mettre en place des procédures pour augmenter les ventes. * Respect des normes : Travailler dans le respect des règlements et des normes définies par la Direction Générale et le Responsable du Restaurant. Profil recherché : * Diplôme bac+2. * 2 ans d'expérience en tant que Maître d'Hôtel ou Assistant(e) Maître d'Hôtel. * Sens de l'écoute, excellente communication et compétences commerciales. * Disponible, esprit d'équipe, solidarité et sensibilité au luxe. * Autonome, organisé(e), force de proposition et rigoureux(se). Durée / Horaires : * 39 heures par semaine. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez notre équipe motivée et enthousiaste ! Évoluez dans un environnement d'exception où chaque journée offre un nouveau défi. Si vous êtes prêt(e) à faire la différence et à participer à une expérience client inoubliable, envoyez votre candidature dès aujourd'hui et écrivez avec nous la suite de notre aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 663,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Lieu du poste : En présentiel