Ciselé, concept moderne de restauration et traiteur local à Annecy, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe avant l'ouverture officielle du restaurant, prévue entre décembre et janvier. Notre mission : proposer une cuisine fraîche, locale et créative, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales * Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les recettes et standards Ciselé. * Assurer la mise en place quotidienne et la bonne organisation du poste de travail. * Gérer son poste en autonomie, en fonction du volume d'activité. * Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises. * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché * Passionné par la cuisine, rigoureux et organisé. * Expérience en cuisine exigée : capable de s'organiser seul selon le flux de travail. * Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables ! * Sensibilité marquée pour les produits frais, locaux et de saison. Conditions de travail * Poste disponible début décembre. * Ouverture du restaurant prévue entre décembre et janvier. * Repos pour Noël et le Nouvel An. * Horaires en continu (pas de coupures). * Travail en matinée ou en journée, selon les besoins. * Week-ends libres : repos le samedi et le dimanche. * Environnement de travail moderne, propre et structuré. Les + Ciselé * Ambiance familiale, respect et bienveillance. * Produits de qualité issus de fournisseurs locaux. * Opportunités d'évolution avec le développement du concept. * prime possibles Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel