Description du poste : Dans un contexte d'ouverture de site, nous recherchons notre chef(fe) d'orchestre Installé(e) dans votre tour de contrôle, vous évaluez et coordonnez la réalisation de la préparation sur ligne mécanisée (produits frais) en fonction du volume d'activité et des ressources disponibles. Vous gérez ainsi l'ordonnancement de la production au quotidien, en planifiant les commandes des points de vente. Pour cela Vous analysez, pilotez et contrôlez l'avancement des flux (réception / préparation / expédition) par rapport aux objectifs de production Vous gérez les emplacements des articles dans le système Vous lancez les ordres de préparation En relation avec les chefs d'équipe et dans le respect des règles sociales, vous conseillez, vous organisez et vous vérifiez le travail des équipes : volumes, affectation du personnel etc Vous ajustez le plan de préparation en cas de retard ou d'incident technique sur une ligne Vous animez et pilotez un reporting d'activité quotidien par l'analyse d'indicateurs de performance. Si tu souhaites participer à un beau projet d'ouverture de site, alors rejoins-nous Poste en shift fixe, soit matin soit après-midi soit nuit. Sera demandé une mobilité sur la période de septembre à décembre pour la formation ( possible découchés Rémunération : Entre 30 et 35 K € Description du profil : Coordonner l'activité d'une équipe - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Organiser l'expédition d'une commande - Définir les priorités de production - Identifier des risques de ruptures de production Attention - Autonomie - Capacité à travailler en équipe - Capacité à anticiper -