Descriptif du poste: Membre du Codir. Piloter le processus : - Transformation avec pour mission de gérer et d'optimiser toutes les activités de transformation des matières premières dans le domaine de l'exploitation avec l'appui de la maintenance. - Stockage, conditionnement et expéditions sucres, stockage.   Responsabilités : - Assurer le management du personnel sous sa responsabilité, notamment au travers de son évaluation, son évolution et sa formation en adéquation avec les organisations cibles. - Assurer la communication des informations de tous ordres auprès de ses collaborateurs. - Veiller à la cohérence des décisions prises entre les activités de transformation et de maintenance. - Valider la performance de la maintenance en termes de disponibilité des équipements. - Vérifier l'efficience de l'organisation des activités de transformation. - Assurer le suivi des entreprises extérieures auxquelles il fait appel dans le cadre de ses activités ou qui lui sont confiées par délégation. - Être le garant de la bonne tenue des équipements qui lui sont confiés. - Appliquer et faire appliquer les consignes de sécurité, hygiène et sécurité alimentaire.   Fonctions / Actions : - Valider les organisations et les choix techniques proposés par ses collaborateurs et les ateliers spécifiques. - Organiser et analyser les différents bilans techniques et proposer les schémas d'évolution. - Piloter les réunions opérationnelles en période de production. - Exprimer les besoins de maintenance au directeur technique. - Être à l'écoute des évolutions techniques et rechercher les gains de productivité en adoptant les méthodes et les organisations appropriées qu'il fait partager à son équipe. - Participer à la réflexion sur le schéma directeur du site et à l'élaboration des plans d'investissements qui en découlent, proposer les investissements et les améliorations souhaitables. - Participer aux choix des matériels, améliorations et modifications envisagés. - En relation avec le directeur technique, organiser les essais et réceptionner les ateliers. - Participer et coordonner les enquêtes et études administratives qui lui sont confiées. - Réaliser ou sous-traiter les pré-études et études dans les domaines qui lui sont confiés. - Être le garant de la planification des ressources opérationnelles. A ce titre, suivre l'évolution des budgets alloués au site et alerter la direction du site sur toute dérive détectée. - Superviser les chantiers qui lui sont confiés. Profil recherché: - Ingénieur confirmé ou niveau de connaissance équivalent. - Habilitations requises aux spécificités du poste : Sécurité des silos, ATEX - Formations requises aux spécificités du poste : Hygiène, sécurité et sécurité alimentaire - Respect des bonnes pratiques en matière de management de l'énergie (ISO 50001) - Système centralisé d'informations