Conduite & production Mettre en route et régler les machines selon les consignes Assurer l'alimentation en matières premières Surveiller le bon fonctionnement et la qualité de production Réaliser les changements de format ou de produits Arrêter la machine en cas de besoin Maintenance & suivi Effectuer la maintenance de premier niveau (graissage, réglages...) Identifier les dysfonctionnements et intervenir ou alerter Renseigner les données de production (ERP, fiches de suivi) Qualité Réaliser les contrôles qualité selon les procédures Détecter les anomalies et non-conformités Appliquer les règles de traçabilité des produits Hygiène, sécurité & environnement Maintenir un poste de travail propre et conforme Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène Respecter les procédures environnementales Organisation & communication Suivre le planning de production Transmettre les consignes entre équipes Participer à l'amélioration continue Former les nouveaux collaborateurs si besoin Organisation et autonomie Esprit d'équipe Réactivité et capacité d'adaptation Compétences Conduite de machines industrielles Analyse et résolution de problèmes Utilisation d'outils informatiques (ERP) Respect des normes qualité et sécurité Expérience en industrie (idéalement agroalimentaire) Formation type CAP / Bac Pro / BTS production ou maintenance