Missions principales : Accueil client Accueillir chaque client avec le sourire, courtoisie et politesse. Créer un climat convivial et bienveillant, propice à une expérience client de qualité. Être à l'écoute, conseiller et orienter les clients dans leurs choix produits. Vente et encaissement Assurer la prise de commande en boutique, sur borne ou via les plateformes de livraison Préparer les commandes clients dans le respect des standards qualité. Encaisser les clients avec rigueur et efficacité. Veiller à la fluidité et à la rapidité du service, même en période d'affluence. Mise en place & entretien du point de vente Appliquer les procédures d'ouverture et de fermeture de la boutique. Mettre en place les produits en vitrine selon les consignes de merchandising. Entretenir la salle de vente, les tables, les sols, les sanitaires et les extérieurs (terrasses). Nettoyer les équipements selon les procédures internes (machines à café, vitrines, fours.). Commandes & gestion opérationnelle Gérer la préparation des commandes clients issues des bornes, des plateformes de livraison ou du siteRespecter les procédures liées à l'outil Drive, notamment son remplissage rigoureux, essentiel au bon fonctionnement de la production et des réassorts.Compléter les inventaires selon les directives du responsable de boutique. Réception & stockage des marchandises Réceptionner les livraisons des fournisseurs extérieurs, selon les consignes de la direction (vérification des bons de commande, contrôle qualité, respect du protocole de réception).Ranger les marchandises dans les zones prévues, en respectant l'organisation et les règles de sécurité. Hygiène, sécurité & traçabilité Appliquer les règles d'hygiène alimentaire conformément à la méthode HACCP. Veiller à la sécurité des personnes et au bon usage du matériel mis à disposition. Maintenir une propreté irréprochable de son poste de travail. Respecter les consignes de sécurité spécifiques à chaque boutique. Renseigner quotidiennement le logiciel interne relatif à l'hygiène et à la traçabilité des produits.