Description du poste : Notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de lapin recrute dans le cadre de son développement un CONTROLEUR / PILOTE DE LIGNE PRODUCTION (H/F). Suivre les plannings des ateliers et les ordres de fabrication ; Management d'une équipe de +/- 10 personnes ; S'assurer de la conformité des fabrications par rapport aux fiches techniques et aux spécifications clients ; Contrôler et remplir les PRPO (contrôle libératoire) et respecter des règles HACCP ; Monter en compétence sur les outils de conditionnement (operculeuse/ groupe de compostage) ; Respecter et appliquer les règles d'hygiène et sécurité dans l'atelier ; Suivre les commandes via l'ERP industriel et s'assurer des départs camions ; Etre force de proposition et de solutions nouvelles quant aux études industriels du secteur. LOCALISATION : Thouars (79), France HORAIRES : Matin/Après-midi et samedi occasionnel DATE DE DÉBUT : Dès que possible SALAIRE : A définir selon profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous avez une attirance pour le milieu de la production industrielle, et la gestion de production. Vous faites preuve d'écoute, vous êtes pédagogue, organisé(e), rigoureux(se), et vous avez une appétence pour le travail d'équipe. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.