Technicien en laboratoire en CDD H/F Missions principales : Le technicien de laboratoire réalise les analyses et contrôles nécessaires à la conformité des produits. Il garantit la fiabilité des résultats et participe au suivi qualité dans le respect des procédures et des normes en vigueur de l'entreprise Brient. Activités principales : * Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques * Effectuer les prélèvements sur matières premières, produits en cours et finis * Enregistrer et interpréter les résultats d'analyses * Vérifier la conformité des produits selon les normes définies * Participer à la gestion des non-conformités * Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de laboratoire * Appliquer les protocoles et procédures d'analyses * Participer à la gestion des échantillons Hygiène / Qualité * Respecter les normes d'hygiène et de qualité (HACCP, procédures internes) * Garantir la fiabilité des analyses réalisées * Participer aux contrôles qualité * Contribuer à la démarche qualité de l'entreprise Sécurité / Environnement * Respecter les règles de sécurité en laboratoire * Utiliser les produits et équipements en toute sécurité * Participer à la gestion des déchets de laboratoire * Prévenir les risques liés aux manipulations Date de début de contrat :Septembre Temps de travail : 35h semaine / horaire de journée CDD long de remplacement PROFIL RECHERCHÉ : Formation : Bac à Bac +2 en laboratoire, biologie, chimie ou qualité Expérience : Première expérience en laboratoire appréciée, idéalement en agroalimentaire Compétences souhaitées : - Connaissance des techniques d'analyses (microbiologie, physico-chimie) - Maîtrise des protocoles de laboratoire - Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP) - Rigueur et précision - Capacité d'analyse et esprit critique - Organisation et respect des procédures - Travail en équipe - Autonomie et réactivité