Description du poste : NB : L'ESCM, en collaboration avec Boulangerie ANGE, vous offre une alternance et une formation !***L' ESCM , en partenariat avec la Boulangerie ANGE , vous propose une formation Bac+2 en alternance clé en main , pour réaliser un Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (MUM) ou un BTS MCO .***Notre partenaire, Boulangerie ANGE recherche un(e) apprenti(e) Vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise en pleine croissance. Sous la responsabilité du responsable du magasin , vous serez un véritable ambassadeur de la marque et participerez activement à la vie de la boulangerie. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et bienveillance * Servir les produits de manière soignée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Réaliser la mise en rayon des produits boulangers, pâtissiers et snacking (viennoiseries, sandwichs, salades.) * Contribuer à l'attractivité du magasin en maintenant un espace propre, ordonné et bien approvisionné * Encaisser les clients avec rapidité et précision * Mettre en place et suivre les promotions et opérations commerciales * Participer aux inventaires et à la gestion des stocks de l'espace de vente * Assurer la rotation des produits pour garantir fraîcheur et qualité * Aider à la préparation des produits simples (boissons chaudes, emballage, réassort de sandwichs ou salades) * Contribuer à l'ouverture et à la fermeture du magasin, selon les horaires Description du profil : Profil recherché : * Vous avez le sens du service , un bon contact client , et l'envie d'apprendre dans un environnement dynamique * Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) * Vous avez un esprit d'équipe et une attitude positive * Une première expérience en vente ou en contact client est un plus, mais pas obligatoire Type de contrat : Alternance Lieu : En présentiel - Strasbourg (67000) Horaires : Travail en journée (planning à définir) Permis B : Un plus, mais non obligatoire