Nous recherchons des cuisiniers (F/H) pour intervenir en EHPAD, sur des remplacements ponctuels. Situation géographique : Secteur Périgueux / Bergerac. Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - production des repas en lien avec les menus, prise en compte des différents régimes et textures modifiées. - réalisation des goûters maison, décontamination et épluchage des légumes, ... - mise en route des chariots de service - préparation des plateaux pour service en chambre - nettoyage de la cuisine Vous êtes cuisinier (F/H) et possédez une expérience significative en EHPAD. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP, vous savez travailler les différentes textures. Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous adapter. Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène, assurez une traçabilité précise et faites preuve de rigueur. Vous aimez faire plaisir aux papilles des résidents. Le repas est un moment de détente, de convivialité et de plaisir et votre rôle est primordial afin de garantir ces instants gourmands !