Responsable d'atelier de fabrication H/F 60 - CRILLON
Offre n° 4258307
Responsable d'atelier de fabrication H/F
60 - CRILLON - Localiser avec Mappy
Publié le 28 mars 2025
Spécialisée dans la fabrication de chorizo, l'entreprise Salaisons JOUVIN (PME - Agroalimentaire) est à la recherche d'un/une Responsable d'atelier de fabrication (H/F). Au sein d'un atelier composé de 5 opérateurs + 1 adjoint, et sous la responsabilité du Responsable de production, vous avez pour missions : - Organiser l'équipe pour réaliser les fabrication de mêlées (farce à chorizo) selon le planning - Gestion de la traçabilité : Création des OF, enregistrement des numéros de lots MP utilisés, enregistrements des paramètres de fabrication... - Mise en œuvre et respect des bonnes pratiques : Hygiène, FIFO, marche en avant... - Réaliser les inventaires et le demande d'approvisionnements des matières premières nécessaires aux fabrications - Réceptionner les matières premières commandées : Contrôles, entrée en stock informatique... Vous avez la responsabilité directe des 6 personnes de votre équipe. Exigences : - Expérience préalable agro-alimentaire - Connaissance des normes d'hygiène et des bonnes pratiques - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Horaires de travail : 6h - 15h, du lundi au vendredi Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Question(s) de présélection: * Êtes-vous actuellement en poste ? Si oui, quelle est la durée de votre préavis ? Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
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Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
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