* Encadrer et dynamiser les équipes pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien. * Orchestrer l’activité opérationnelle afin d’offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable. * Stimuler les ventes en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès d'une équipe de 7 collaborateurs. * Suivre les indicateurs-clés de performance du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats. * Garantir l’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP). * Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements pour un service sans rupture. * Piloter efficacement la gestion RH de proximité : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc. * Être acteur du déploiement de notre politique RSE et contribuer à une restauration plus responsable. Pourquoi les rejoindre ? - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d’évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d’une bonne mutuelle d’entreprise et prévoyance. PROFIL * Expérience : Vous justifiez d’au moins 2 ans en management, idéalement en restauration ou en distribution. * Sens des responsabilités : L’excellence opérationnelle est votre moteur. * Esprit d’équipe : Vous faites grandir vos collaborateurs autant que vos résultats. * Goût du challenge : Vous aimez relever des défis et sortir de votre zone de confort. * Curiosité : Toujours en quête de nouveauté, vous aimez apprendre et innover. * Énergie positive : Votre enthousiasme est contagieux et inspire votre entourage. Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !