CUISINIER (F/H) L'Association de Conseil et d'Aide au Devenir de l'Enfant et de l'Adulte, ACADEA , 12 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l'Enfance et du Médico-social, 250 salariés, recrute pour maison d'enfants à La Flèche (72), un cuisinier (H/F). En lien avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des recettes à la réalisation des plats, en passant par la gestion des stocks de produits et des commandes, le cuisinier exploite ses multiples talents pour présenter aux usagers des repas. Missions : * Maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments pour élaborer des plats * Organise le travail en cuisine * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison, du type d'usager, des plats réalisés précédemment * Faire preuve de sensibilité et de créativité pour réaliser la décoration de certains plats, élaborer des recettes et renouveler régulièrement les menus. Profil : * CAP à BAC * Gestion du stress * faire preuve d'ordre et méthode * rapide et efficace * souci de la propreté et de l'hygiène * bon relationnel Salaire : selon convention collective nationale du 15 mars 1966 Type de poste : CDI, temps plein avec horaires coupés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel