Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable de Production, en tant que Technicien de Planification, vos missions seront les suivantes : Planifier et ordonnancer les opérations de production en fonction des contraintes de délais, de capacité et de disponibilité des ressources. Planifier les approvisionnements des achats de matières première et garantir l'ensemble des stocks. Organiser, superviser et réaliser des inventaires sur l'ensemble des références. Réceptionner les matières premières en silos et transmettre les bons de livraison au responsable de production. Assurer le suivi de l'avancement des ordres de fabrication et ajuster les plannings en conséquence. Collaborer avec les différents services (production, achats, logistique, qualité) pour optimiser l'organisation et améliorer les délais de livraison. Apporter une aide technique aux ateliers de production en cas de panne. Description du profil : Formation: Niveau BAC ou 1 an d'éxpérience sur un poste similaire. Maîtrise des outils informatique WINDOWS et ERP type SILOG Connaissances techniques: Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Connaître les principes de base HACCP. Connaître et appliquer la traçabilité. Utilisation des équipements de production. Maintenance des installations. Nettoyage. Ce poste est fait pour vous ? Alors n'hesitez plus postulez directement dans votre agence API Mazamet.