? Un client de BDL recrute ! Vous recherchez un nouveau challenge professionnel au sein d'une équipe bienveillante ? Vous avez une expérience d'au moins 5 ans comme cuisinier et vous souhaitez obtenir un emploi de chef cuisinier, avec des responsabilités, de l'autonomie, des prises de décisions et une ambiance conviviale ? Vous avez ouvert la bonne annonce ! Notre client, restaurant fraichement implanté à Valenciennes, recherche son/sa prochain(e) Chef cuisinier H/F. Nous recrutons pour un CDI à temps plein (42h), avec rémunération attractive et horaires flexibles.   * Superviser et former l'équipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de qualité (2 apprentis + 1 commis) ; * Gérer les approvisionnements, les commandes et le stock des ingrédients ; * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale (2 serveurs + 1 barman) ; * Innover continuellement pour améliorer les techniques culinaires et les plats proposés ; * Possibilité de revoir la carte en fonction de vos souhaits et compétences.   * Expérience professionnelle d'au moins 5 ans en tant que cuisinier ; * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes ; * Capacité à diriger et motiver une équipe de cuisine ; * Aisance en équipe, cohésion ; * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps ; * Compétences en gestion des stocks et en optimisation des coûts ; * Excellente communication et relationnel client ; * Passion pour la gastronomie et le service de qualité.