Rattaché(e) au Directeur des Opérations PAUL International, vous êtes responsable d'une zone du monde dans laquelle sont situés des magasins franchisés. Vous serez chargé(e) d'animer et de coordonner l'activité de ces points de vente afin d'en optimiser les performances (commerciales et économiques) et de développer les compétences des équipes locales. D'un profil très opérationnel, vous aurez pour vocation d'assurer une présence terrain régulière dans l'accompagnement des partenaires franchisés et au service de l'activité au sens large. Vos principales missions seront : Le Commercial : - Suivre la bonne mise en application des plans de développement commerciaux de votre zone - Former et assister les partenaires franchisés notamment lors des ouvertures - Respecter et faire respecter le programme de suivi des partenaires - Être garant(e) d'un développement équilibré et rentable de votre zone - Garantir le "savoir faire" de la Maison PAUL La Gestion : - Contribuer au respect des budgets et des plans de développement pour atteindre les objectifs - Faire respecter les procédures internes et règles de gestion - Respecter le suivi des plans d'action et des audits L'Animation et le développement du périmètre : - Assurer une présence régulière dans chaque point de vente afin d'accompagner le développement des compétences commerciales des équipes, et effectuer régulièrement un reporting sur la qualité de ces visites Le Marketing : - Contrôler la bonne application des process : offre produits, campagnes nationales et internationales, Merchandising... La Communication interne : - Être le relais entre la Direction PAUL International et les équipes internationales - Être porteur(se) de l'image de l'entreprise auprès de ses interlocuteurs externes - Garantir le respect du concept et la bonne tenue des magasins - Être force de proposition pour la construction commune des outils du service International - Issu(e) d'une Ecole de Commerce ou équivalent universitaire - Vous avez une expérience réussie dans le domaine du retail alimentaire, idéalement en gestion de centres de profits à l'international pour le compte de réseaux de Franchise - Vous aimez évoluer dans un contexte international et multiculturel. - Vous avez un sens aigu du service client, vous êtes impliqué(e), dynamique, rigoureux(se), à l'écoute et dans l'anticipation. - Vous avez des aptitudes à animer et fédérer les équipes, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles. - Vous avez des connaissances en gestion budgétaire et reporting. - Vous êtes doté(e) d'un esprit de synthèse et d'analyse notamment dans le cas de données complexes - Vous savez anticiper et analyser les comportements des marchés. Le poste sera basé sur Marcq en Baroeul (59) ou Paris en fonction de votre localisation. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.