Préparation des commandes de viandes et produits dérivés selon les bons de commande. Vérification et contrôle de la marchandise à la réception et avant expédition. Pesée des produits, emballage et étiquetage, en respectant les normes de traçabilité. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnement en matériaux nécessaires. Expérience dans un poste similaire, idéalement en boucherie Grande et Moyenne surface (GSM) Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Horaires : du lundi au samedi, de 5h00 à 12h00 (un jour de repos par semaine) Rémunération : SMIC + 13e mois