Formation : Titre Professionnel AMUM - Animateur en Magasin et Unité Marchande (Niveau Bac) Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge  Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise par semaine  Recrutement : en cours - Démarrage dès que possible  Poste : Équipier(e) polyvalent(e) / Futur(e) Manager  École : Alternance Conseil Formation Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'un de nos partenaires, une enseigne de Poké Bowls en plein essor à Bordeaux. Tes missions : Cœur de métier et Service opérationnel : Accueil chaleureux, conseil personnalisé de la clientèle et fidélisation.  Préparation rigoureuse des commandes et assemblage des Poké Bowls selon les fiches recettes.  Participation active au service pendant les rushs et gestion des flux clients.  Veille à la bonne tenue du point de vente, propreté de l'espace de restauration et respect des normes d'hygiène.  Évolution et Management : Apprentissage des indicateurs clés et du pilotage de l'activité du restaurant.  Montée en compétences progressive sur la gestion d'équipe et l'animation du point de vente.  Accompagnement de terrain personnalisé pour évoluer rapidement vers des missions de management. Ton profil : Débutants acceptés ! Nous misons avant tout sur ton potentiel, ton ambition et ton envie d'apprendre.  Tu es reconnu(e) pour ta capacité d'adaptation et ta gestion des imprévus au quotidien. Tu possèdes un excellent dynamisme, une forte motivation et tu es très à l'aise avec la clientèle. Tu es enthousiaste, tu as l'esprit d'équipe, un fort intérêt pour la restauration rapide saine et le goût du challenge.  Un processus de recrutement : L'équipe ACF valide votre projet de formation. Un entretien en présentiel avec l'entreprise si votre CV est sélectionné.   On valide, on signe, et vous commencez direct !  Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Rémunération : Selon barème alternance. Vous devez être éligible à l'apprentissage. Diplôme reconnu tout en étant rémunéré. Coaching sur mesure : accompagnement dédié par l'équipe ACF. Le parcours vers votre futur job (ultra rapide) : [Étape 1] : Vous rencontrez l'équipe ACF pour valider votre projet professionnel. [Étape 2] : Présentation de votre profil à l'enseigne de Poké. [Étape 3] : Entretien directement avec le manager du restaurant. [Étape 4] : Une fois validé, c'est signé en quelques jours ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.