Description du poste : Description du poste Le poste : Vous intégrerez une équipe dynamique dédiée à la production de crêpes et de galettes et serez responsable du bon déroulement des opérations au sein du laboratoire pâte. Les missions attendues du poste : - Fabriquer les pâtes en respectant scrupuleusement le planning de production et les fiches recettes - Vérifier la qualité de la pâte avant sa transformation - Assurer les enregistrements et les contrôles de traçabilité des produits - Suivre le stock des matières premières pour garantir un approvisionnement continu - Brancher et identifier convenablement les différentes matières premières - Observer rigoureusement la procédure de nettoyage pour maintenir un environnement de travail sûr et salubre. Description du profil : La capacité à travailler sans contraintes horaires est un atout. Compétences attendues pour le poste : - Approche rigoureuse des procédures de fabrication et de contrôle - Sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement les tâches de production - Bon relationnel et capacité à s'intégrer rapidement dans une équipe - Sens de la responsabilité et grande attention aux détails pour garantir la qualité des produits Les avantages