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Boucher charcutier traiteur H/F 64 - BOUCAU
Offre n° 4274312
Boucher charcutier traiteur H/F
64 - BOUCAU - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Découper de la viande Cette compétence est indispensable Détailler des pièces de viande Cette compétence est indispensable Boucherie Chaîne du froid Contrôler la qualité d'un produit Cuisiner des produits de charcuterie Découper, désosser, parer des volailles Découper, désosser, parer du porc Entretenir un poste de travail Ficelage des viandes Gestion des stocks et des approvisionnements Nettoyer du matériel ou un équipement Préparations culinaires de base Préparer les commandes Préparer une carcasse aux opérations de découpe Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Réceptionner des carcasses de viande Techniques de désossage Techniques de parage des viandes Traçabilité des produits Utilisation de matériel de nettoyage Savoir-être professionnels Réactivité Travail en équipe Sens de l'organisation Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿700,00€ à 2¿100,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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