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Chef de partie H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 4274734
Chef de partie H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 18 septembre 2024
Bonjour, notre restaurant Casa Bini situé dans le 6ème arrondissement cherche un nouveau profil pour compléter notre équipe de cuisine. Restaurant italien traditionnel ouvert depuis 1989 et à conduction familiale. Si vous êtes à la recherche d'une cuisine dynamique, qui travaille des produits bruts de qualité exceptionnel n'hésitez pas à nous contacter. Nous recherchons un(e) Chef/fe de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie , vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Vous serez en charge de gérer votre partie (froid ou chaud) (poisson ou viande) Une connaissance et maîtrise de la cuisine italienne est essentielle. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Aider à la cuisson et à l'assemblage des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Gestion de votre parti, capacité de propositions Qualifications : - Expérience préalable en restauration souhaitée - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Flexibilité au niveau des horaires de travail Nous offrons : - Salaire compétitif selon l'expérience - Possibilités d'avancement professionnel - Formation continue pour développer vos compétences culinaires Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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