POSTE : Responsable Comptoir - 39H - la Garenne-Colombes H/F DESCRIPTION : LES MISSIONS Au sein d'un Café Joyeux implanté en entreprise (Café Joyeux Inside) vous êtes membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager de Réseau, vous êtes responsable de : Management - Accompagner, encadrer et faciliter l'intégration des équipiers en situation de handicap mental ou cognitif ainsi que des skippers : formation, planification et suivi du développement des compétences et la gestion RH du quotidien en respectant les procédures en places. - Manager, animer et fédérer l'ensemble de l'équipe au quotidien afin de maintenir un climat de travail positif et performant. - Organiser la répartition des tâches et planifier les activités en fonction des priorités opérationnelles. - Évaluer les performances individuelles et collectives et proposer des actions d'amélioration continue. Service en salle - Garantir la qualité de l'accueil et du service des convives tout au long de leur expérience au point de vente. - Veiller au maintien de relations professionnelles et constructives entre Café Joyeux et l'entreprise accueillante. - Piloter l'activité quotidienne du point de vente : ventes, gestion de la comptabilité, mise en avant des menus, merchandising et déploiement des offres spéciales. - Garantir l'image de marque et le respect des valeurs de Café Joyeux. Cuisine & Hygiène - Participer à l'assemblage des produits de la carte dans le respect des fiches recettes et des standards de qualité de Café Joyeux. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP. - Participer à la réalisation des inventaires et au suivi des procédures liées à la sécurité et à la conformité. - Contribuer à la gestion des commandes mercuriales, au suivi des stocks et à l'application des procédures en place. AVANTAGES - Mutuelle et Prévoyance - 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable - CSE Joyeux - 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux - Evénements Joyeux Servi avec le coeur PROFIL : VOTRE JOYEUX PROFIL - Vous avez une formation adaptée ainsi qu'une expérience dans une fonction similaire en restauration de 3 ans minimum; - Vous avez le sens du service authentique ; - Vous disposez d'un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ; - Vous êtes force de proposition, organisé(e) et un(e) leader positif(ve) reconnu(e) ; - Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ; - Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ; - Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ; - Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ; - Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?