Description Nous recherchons un boulanger H/F pour la préparation des produits en rayon boulangerie, l'un des principaux vecteurs de l'image du magasin. Le/la boulanger(e) prépare les produits vendus(pains, viennoiseries). Force de proposition et d'initiative, il/elle a une approche dynamique de loffre produitévoluant au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Vos missions seront notamment : * Nettoyage de l'équipement et des divers ustensiles de cuisine * Pesage de la farine et autres ingrédients relatifs à la préparation de pâte * Préparation des différents types de pains (baguettes, bretzels, pains aux graines, ...) * Vérification des éléments suivants : Température du four, humidité et temps de cuisson * Suivi des stocks d'aliments et passages de commandes selon les exigences de la production * Nettoyage et rangement des locaux * + (Capacité à conseiller de nouvelles recettes afin de renouveler l'offre)