Description Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs dont 2 apprentis. En laboratoire, vous travaillez pour assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits : préparation, fabrication et conditionnement en fonction des instructions reçues de votre manager, des stocks et de la saisonnalité (découpe, désosse, préparation des filets, brochettes, saucisses...). Au stand trad, vous conseillez nos clients et assurez la vente des produits préalablement préparés et présentés.