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second de pâtisserie H/F 33 - CAZALIS
Offre n° 4275548
second de pâtisserie H/F
33 - CAZALIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
2 jours de repos consécutifs, travail en continu, fermé le soir. Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos clients. Responsabilités : - Assister le Chef pâtissier dans la préparation des pâtisseries et la gestion des opérations quotidiennes de la pâtisserie - Superviser et former l'équipe de pâtissiers pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies - Gérer les stocks et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience : - Expérience préalable en pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité - Leadership fort et compétences en supervision pour encadrer l'équipe - Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace avec le personnel de cuisine et les autres départements Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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