Description Nous recherchons un boucher confirmé pour compléter notre équipe déjà en place et qui comporte 4 bouchers. Notre chef boucher vous accompagnera lors de votre intégration afin de découvrir notre façon de fonctionner et les règles de l'entreprise. Vous participerez aux missions suivantes : * Confectionner les produits mis en vente * Savoir désosser, découper et connaître tous les morceaux de viandes * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous êtes un professionnel aguerri, ayant des idées à mettre en place et passionné par votre métier.