Description Vous procédez àla fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, informationproduits, conformité d'étiquetage, prix, DLC), assurez l'étiquetage des produits, gérer les stocks en liaison avec le chef de rayon. Vous êtes force de propositions auprès de votre Responsable pour améliorer la qualitéde service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.