Nous recherchons pour notre client un Chef Boucher expérimenté et autonome pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement. Si vous êtes un professionnel de la viande, rigoureux et polyvalent, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : Travailler dans un laboratoire dédié à la découpe et la préparation de viandes pour du frais emballé, libre-service ou des pièces prêtes à découper. Participer au rayon traditionnel charcuterie : découpe, mise sous vide, et service client. Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Superviser les opérations de coupe et gérer les stocks. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent et avez une expérience significative dans un poste similaire. Vous êtes autonome, organisé(e), et avez le sens du détail. Vous maîtrisez les techniques de découpe et êtes à l'aise avec le travail en laboratoire. Vous savez conseiller les clients avec professionnalisme lorsque nécessaire. Conditions de travail : Horaires : Du lundi au samedi, de 7h à 13h, avec un après-midi par semaine (14h à 17h). Durée hebdomadaire : 39 heures. Rémunération attractive selon expérience + 13ème mois + prime